Dieta sin almidón

Güenas!!!!

Hoy, traigo aquí la dieta sin almidón.

Esta teoría se basa en que está muy ligada la Espondilitis a la acción de una bacteria llamada Klebsiella Pneumoniae. Y aconseja a quienes la padecemos una Dieta Baja en Almidón para mantener bajo control a la Klebsiella, ya que al parecer es imposible eliminarla del todo.

Yo, pongo mi opinión que puede que para nada sea la correcta:

-Quitar el almidón de mi vida, supone que los 10 productos que más me gustan se van a la basura. No se en la balanza de la calidad de la vida como me resultaría tal perdida de placeres culinarios.

-Si realizas una dieta sin almidón, reduces de una manera importante tu peso. Me hago esta pregunta: ¿Los supuestos efectos positivos son por comer sin almidón o por qué tus articulaciones soportan menos peso corporal?

Por último, yo como mucho almidón, muchísimos alimentos lo tiene. Y por ello, no noto un empeoramiento.
Hay semanas que tomo menos almidón y me duele. Y otras que como más y me sigue doliendo igual.

De todas formas, si alguien le interesa os dejo un magnífico enlace para que vosotros mismos probéis y juzguéis que no todos somos iguales.

http://www.palimpalem.com/1/espondilitis_sin_almidon/

Un abrazo.